Abnehm-Tipp: Versuchen Sie es mal mit veganen Süßkartoffel-Brownies

Vegane Süßkartoffel-Brownies sind eine köstliche und gesunde Alternative zu herkömmlichen Brownies. Anstelle von ungesunden Zutaten wie Butter, raffiniertem Zucker und Mehl werden diese Brownies mit gesunden und nährstoffreichen Zutaten wie Süßkartoffeln, Datteln und Mandelmehl zubereitet.

Die Vorteile der veganen Süßkartoffel-Brownies für die Gewichtsabnahme

1. Geringer Kaloriengehalt: Süßkartoffeln haben im Vergleich zu herkömmlichen Kartoffeln einen geringeren Kaloriengehalt. Dadurch liefern sie weniger Energie und tragen zur Gewichtsabnahme bei.
2. Ballaststoffreich: Die Süßkartoffeln und Datteln in den Brownies enthalten eine gute Menge an Ballaststoffen. Ballaststoffe sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl, reduzieren Heißhungerattacken und fördern die Verdauung.
3. Hoher Nährstoffgehalt: Süßkartoffeln sind reich an Vitamin A, C und E sowie an Mineralstoffen wie Kalium. Diese Nährstoffe unterstützen den Stoffwechsel und tragen zu einer gesunden Gewichtsabnahme bei.

Eine einfache Anleitung zur Zubereitung
Die Zubereitung veganer Süßkartoffel-Brownies ist ganz einfach und erfordert nur wenige Zutaten. Hier ist ein einfaches Rezept, das Sie ausprobieren können:

Zutaten:

• 2 mittelgroße Süßkartoffeln
• 1 Tasse entsteinte Datteln
• ½ Tasse Mandelmehl
• ¼ Tasse ungesüßtes Kakaopulver
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• Eine Prise Salz
• Optionale Toppings: gehackte Nüsse oder dunkle Schokoladenstückchen

Zubereitung:

1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor und bereiten Sie eine Backform vor, indem Sie sie mit Backpapier auslegen oder einfetten.
2. Schälen Sie die Süßkartoffeln und schneiden Sie sie in kleine Stücke. Kochen Sie sie in einem Topf mit Wasser, bis sie weich sind. Gießen Sie das Wasser ab und lassen Sie die Süßkartoffeln etwas abkühlen.
3. Geben Sie die gekochten Süßkartoffeln zusammen mit den Datteln, dem Mandelmehl, dem Kakaopulver, dem Backpulver, dem Vanilleextrakt und dem Salz in einen Mixer oder eine Küchenmaschine. Mixen Sie alles gut, bis eine glatte Masse entsteht.
4. Geben Sie die Brownie-Masse in die vorbereitete Backform und verteilen Sie sie gleichmäßig. Streuen Sie optional gehackte Nüsse oder dunkle Schokoladenstückchen darüber.
5. Backen Sie die Brownies für etwa 25-30 Minuten oder bis sie fest sind. Lassen Sie sie etwas abkühlen, bevor Sie sie in Stücke schneiden und servieren.

Vegane Süßkartoffel-Brownies sind eine leckere und gesündere Alternative zu traditionellen Brownies. Sie sind reich an Ballaststoffen, Nährstoffen und Geschmack, und gleichzeitig kalorienärmer und gesundheitsfördernd. Wenn Sie auf der Suche nach einem süßen Genuss sind, der Ihnen hilft, Gewicht zu verlieren, sollten Sie es definitiv einmal mit veganen Süßkartoffel-Brownies versuchen! (Webtornado)

Quellen:

• https://www.healthline.com/nutrition/sweet-potato-brownies
• https://www.bbc.co.uk/food/recipes/sweet_potato_brownies_97275

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